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    1. 半自動咖啡機使用方法及選購

      文/ 發布于2019-01-31 瀏覽次數:1099

        半自動咖啡機是意大利傳統的咖啡機。半自動咖啡機是相對于全自動咖啡機來說的。自動是指填豆、壓粉之后只需要旋一下旋鈕或者按一下按鍵,就能得到心儀的咖啡。而“半”是因為它無法磨豆,只能采用咖啡粉。接下來就一起來了解一下半自動咖啡機使用方法吧!

       

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        半自動咖啡機使用方法

       

        1、把咖啡機電源開啟,并且把咖啡機蒸汽閥門打開直到咖啡機加熱到有蒸汽噴出時在把蒸汽閥門關閉。等待咖啡機加熱完成。

        2、首先用干口布將手柄搽拭干凈,確保手柄內部無雜質。

        3、然后開啟磨豆機一邊磨粉一邊打粉不要把粉留在磨豆機的粉槽里以確保每一杯咖啡都是現磨的。粉打好以后用手將咖啡粉抹平,手柄兩邊的卡扣清理干凈。

        4、然后用填壓棒將粉填平(不能敲打手柄)。

        5、在扣上去之前先要打開咖啡機沖煮頭讓水流出2-3秒(注:在扣手柄的時候不需要使勁扣,只需要帶上一點力就可以了。這樣會大大的延長我們沖煮頭密封圈的使用壽命)。

        6、手柄扣上機器后的3秒之內必須按鍵沖煮咖啡,因為在把手柄扣上機器后超過3秒不按鍵沖煮咖啡這時手柄內的咖啡表面已經被烤糊就使咖啡的口感有焦糊味。

       

        半自動咖啡機的選購

       

        首先應確定咖啡機的種類。一般專業咖啡店、咖啡吧,意大利傳統手動咖啡機是首選。因為在這些地方,訓練有素的專業人員使用意大利傳統咖啡機,即時研磨、沖泡,不但營造出濃濃的咖啡情調,而且空氣中彌漫著咖啡的芳香,使客人更能體驗到咖啡獨特的魅力。而飯店咖啡廳、餐廳、酒吧、辦公室則多選用全自動咖啡機。因為這些地方客流量大、需求集中,選用全自動咖啡機將充分顯示其方便快捷、高品質的優點,使客人能在最短的時間內及時享用質量恒定品質優異的咖啡,得到身心的滿足。

        我國咖啡機市場還處在一種無序的階段,市場競爭十分激烈,個別外國廠商把國外滯銷技術落后的過時機型塞入中國市場,一些國內不法商人以家用機冒充商用機,混淆半自動和全自動機器,從中牟取暴利,坑害用戶。一些用戶花了大筆資金買到的或是低檔廉價品或者就是一堆工業垃圾。

        購買咖啡機要做市場調查,廣泛收集資料或向專業的咖啡商或公司咨詢,從而確定自己需求的咖啡機的類型:下一步就要選擇合格的供應商。專業的咖啡機供應商不但有著豐富的經驗,可為您選擇咖啡機提供多方面的參考、幫助和最合理的價格,而且具有良好的售后服務體系和充足及時的零備件供應。

        以上的內容就是關于半自動咖啡機使用方法及半自動咖啡機的選購的相關知識了。半自動咖啡機在意大利非常流行。操作人員要經過嚴格培訓才能用這種機器作出高質量的咖啡,且優秀的咖啡師能提供顧客所定制的咖啡。

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